Professione gelatiere er skolen for isfremstilling, der lærer at skabe en virkelig håndlavet is kun ved brug af naturlige råvarer. I vores iskurser bruger vi ikke tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer, alt dette for at uddanne de bedste ismænd i fremtiden. Uddannelsesforløbet er opdelt i tre niveauer:
Kursus for ismænd på første niveau:
Kurset på 1. niveau er et kursus, der...