...Vores menu er baseret på de gamle traditionelle opskrifter fra området, det vil sige på den "landlige" TOSCANA gastronomi, der har gjort sig gældende i verden. I respekt for økologisk bæredygtighed anvendes primært lokale produkter fra 0 km. Nogle opskrifter er baseret på økologiske produkter som hjemmelavede kager, pasta og marmelade af lokale frugter. Vi tilbyder også et udvalg af vegetariske...