frysetørret kød Italien

... søn Davide, der viderefører familiens passion, huser virksomheden cirka 800 æsler. Virksomheden er specialiseret i produktion og levering af æselmælk (fresk og frysetørret) til både private forbrugere og fødevare- og kosmetikindustrien. Frysetørringen af mælken foregår også direkte i virksomheden. Virksomheden producerer også økologiske kosmetikprodukter baseret på æselmælk samt forskellige gourmetprodukter som Mortadella og Salami af æsel, småkager med æselmælk og likører med æselmælk. Virksomhedens aktiviteter inkluderer også gæstfrihed i landbrugsturisme.