den søde i Italien

Vi er håndværkere, og vores produkter er typiske for området Cuneo (Piemonte), fremstillet af udvalgte råvarer og håndlavet for at imødekomme de mest krævende kunder: - AMARETTI: søde mandelkager i 25 smagsvarianter (klassisk, hasselnød, pære, kastanje osv.) - 8 måneder - CIOCCOLATI: DIAVOLI (cuneesi): marcipanbund + fyld med smag (alkoholiske og ikke-alkoholiske... rom, limoncello, gianduja...

... og salte gastronomiske produkter med en tæt kontrol over produktionsprocesserne. Inden for den søde gastronomi har de frosne cassate og sicilianske cannoli stor betydning. Inden for den salte gastronomi er hovedproduktet de frosne arancini. De fås i tre varianter: arancini med ragù, arancini med smør og arancini med speck. Som supplement til den salte gastronomi tilbyder Maestro Gourmet: frosne pizzette, frosne fyldte fagottini, frosne supplì, frosne risfrikadeller, frosne cartocciate og frosne calzoni.

E-Commerce DaCarrara .it opstod ud fra et ønske om at udvide den kulinariske, vinøse og skulpturelle kunst, der er typisk for Carrara, en by der ligger ved foden af Apuanske Alper i provinsen Massa Carrara. Carrara, et mål for besøgende fra hele verden, huser mange virksomheder, der producerer vin, søde sager og lardo, samt designobjekter; de særlige produkter, der er skabt takket være et...

...ekstra jomfruolivenolier, puréer, syltetøj og marmelader, bagværk og søde sager, bælgfrugter, puréer og færdige saucer, krydrede og meget mere... Alt sammen under mottoet "made in Puglia", som gør denne virksomhed til et referencepunkt for eksport af typiske pugliesiske specialiteter i hele Italien og i udlandet. I Annese's online katalog er det muligt at købe artikler og samtidig nyde godt af rabatter og særlige tilbud. Gratis levering tilbydes ved minimumsordrer.

Missionen er at gøre produkterne og håndværket inden for mandelkonditori kendt, især det italienske håndværk, i resten af verden, samtidig med at vi altid bevarer forbindelsen til den søde og kulturelle tradition i Calabria og Sicilien. Essensen er territoriet, og blikket er rettet mod fremtiden på en konkret og innovativ måde.

Prodotti Tipici di Stefano Panuzzo er en online butik, der specialiserer sig i salg af calabresiske fødevarer: oste og pølser, honning, vine og likører, nduja pasta, ekstra jomfru olivenolie, forskellige krydderier, søde sager og meget mere. Butikken tilbyder også en række lækre gavepakker, der er særligt velegnede til enhver lejlighed. Alle produkter i den online butik repræsenterer det bedste inden for smag og ægthed.

... ingredienser af høj kvalitet, bearbejdet som traditionen foreskriver. I lang tid har scorzetta været en af de traditionelle søde sager fra Bernalda, byen i provinsen Matera, der er rig på historie, traditioner og en turistdestination i Lucania. Opskriften på scorzetta fra Bernalda er en af de bedste og ældste og består af få og enkle ingredienser som æggehvide, sukker og mandler. Kom forbi og besøg os eller se vores hjemmeside www.la-scorzetta.it for at købe scorzette, opdage opskriften fra Vincenzo Zito eller se hele det fine konditorisortiment fra konditoriet L'Orchidea.

...Da Ferdinando Bagarani startede mejeriet Mamma Maremma, var det lidt mere end et værksted, hvor der primært blev produceret ricotta og et par varianter af caciotte. I løbet af et halvt århundrede er udvalget blevet beriget med smage og konsistenser, der er forankret i traditionen og områdets typicitet. Den Maremma, der er fejret i malerierne af Macchiaioli, og som Giosué Carducci kaldte "det søde land".

Virksomhedens førende inden for konfekture, med håndlavede produkter lavet af ægte og høj kvalitet ingredienser, der kombineres med traditionelle opskrifter fra bedstemor. Det brede udvalg af produkter omfatter: millefoglie, cantucci, te småkager, riccioloni, twill, lækre pétits fleurs, cocchini, og de uundgåelige søde sager fra den napolitanske tradition (mastaccioli, roccocò, babà, apolline...

...Vinmenuen tilbyder forskellige valg mellem bobler, hvide, røde, rosé, søde og passito vine. Restauranten all'Orto di Sant'Antonio ligger på Alzaia Naviglio Grande 20 i Abbiategrasso, provinsen Milano. For mere information, eller for at reservere et bord, ring til 0294602202.

Virksomheden producerer, enkeltportioner og kager på henholdsvis et halvt kilo og et kilo, primært søde retter fra Campania, både til restaurationsbranchen og til detailhandelen. Den daglige produktionskapacitet er cirka 400 kager og 1500 enkeltportioner, med mulighed for en stigning på cirka 30%.

Dolce Universo er en virksomhed, der er født af initiativet og den kunstneriske sans hos Assunta, en ung mor fra Latina, som for første gang i 2009 trådte ind i kagenes designverden. Først som hobby, derefter som erhverv, har Assunta lært tricksene og de små store hemmeligheder til at lave søde sager af høj kvalitet, fint dekoreret med enhver type sukkerarbejde, der egner sig til...

... maskiner, der fungerer perfekt, gør det muligt at bevare magien og originaliteten i produktionen af opskrifter, der er blevet videregivet fra generation til generation, og overføre al den passion, der altid har ledsaget Stroppiana i jagten på excellence. Excellence, som også er resultatet af brugen af råvarer af høj kvalitet, der er valgt og udvalgt blandt de bedste italienske producenter, som vi har opbygget venskabelige og tillidsfulde relationer med i årevis.

... med n’duja eller sardella - kaldet "de fattiges kaviar" - til svinekødsprodukter, fra saucer til pasta til fiskeanretninger. Den kraftige smag af chili står i kontrast til den søde smag af den berømte røde løg fra Tropea, beskyttet af IGP-mærket, som bruges både til at give smag til retter og til helbredende formål. Blandt de typiske delikatesser fra Calabrien er oste, ekstra jomfruolie, vine, likører baseret på lakrids, urter, honning, fyldte tørrede figner, grøntsagsprodukter på olie, marmelader og pasta i forskellige former absolut værd at prøve.