parmigiano reggiano Italien

...Il Parmigiano Reggiano DOP er resultatet af en dygtig håndværksmæssig forarbejdning, der er blevet overleveret fra generation til generation. Medlemmerne producerer det efter den traditionelle metode, i provinsen Mantova på højre bred af Po. Tilgængelig i forskellige størrelser og modningsgrader, der spænder fra minimum 14 måneder til 30 måneders modning.

...), er hjertet og sjælen i vores produktion, hvor vi følger traditionelle metoder for at sikre produktkvalitet og autenticitet. Vi tilbyder også et særligt udvalg af bjerg Parmigiano Reggiano, økologisk Parmigiano Reggiano og Parmigiano Reggiano kun fra italienske Pezzata Rossa køer, hvilket yderligere udvider vores sortiment.

...Parmigiano Reggiano lagret i 24 måneder. Smag præget af en ret udtalt mælkeagtig base. Fremragende revet over pasta.

...Lækre snacks med frisk Parmigiano Reggiano, lavet med DOP. 5 stænger á 20g af lagret ost for en lækker smagsoplevelse. Sund, rig på calcium, proteiner og smag. Perfekt som en hurtig snack eller som et sundt supplement til dit måltid.

...Fra 20 og 26 måneder når Parmigiano Reggiano den modenhed, der er nødvendig for at udtrykke sin karakteristiske smag, men bevarer stadig noter af smag, der er typiske for ung ost. Den tilbyder derfor ganen nuancer af smeltet smør, mælk og yoghurt, kombineret med en frugtagtig eftersmag, der minder om banan og ananas, i en delikat balance mellem sødt og salt. Osten fremstår smuldret og kornet, med en strågul farve. KG 35.000 VÆGT HELE FORM PRIS PER KG I EURO 7,00 UDLØB 15/10/2025 MINIMUM BESTILLING 50 HELE FORMES...

...Confettura Extra di Pera Coscia og prægtig miele di Tiglio. Uden tilsatte sukkerarter og konserveringsmidler. Kun frisk sæsonfrugt og håndlavet honning fra vores produktion. 100% made in Italy. For at opnå den bedste konsistens anbefales det at forbruge den ved en temperatur mellem 5-10 °C. Ingredienser: Pera 65%, miele di Tiglio 35%. ABBINAMENTI Fremragende til at ledsage oste med lang modning som Parmigiano Reggiano, pecorini; erborede som Gorgonzola og Roquefort.

...24 måneder gammel Parmigiano Reggiano vakuumpakket 1 kilo, sendt direkte fra Reggio Emilia.

...Parmigiano Reggiano 30 måneder er en koncentration af smag, sprød og kornet, med en markant aroma. Dens karakteristiske smag gør den til en triumf for smagsløgene. Den lange modning gør den til et meget letfordøjeligt produkt, rigt på næringsstoffer, velegnet til laktoseintolerante og små børn.

Pioggia Store er en italiensk virksomhed, der er førende inden for produktion og distribution af typiske fødevarer fra Puglia, med fokus på eksport til internationale markeder og engros. Takket være en omhyggelig udvælgelse af råvarer, der udelukkende stammer fra lokale landbrug og opdræt, garanterer vi autentiske produkter af høj kvalitet. Vores sortiment inkluderer friske oste som mozzarella di...

...Smagekasse med Parmigiano Reggiano med 3 modninger på 24, 36 og 40 måneder.

...Greci Generelle Lager, en banebrydende virksomhed inden for ostealdring, primært af Parmigiano Reggiano.

...Parmigiano-Reggiano produceres udelukkende i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena og dele af provinserne Mantua og Bologna, på sletterne, bakkerne og bjergene, der ligger mellem floderne Po og Reno. Dette er området, der huser fire tusinde gårde, hvor kvæget fodres med lokalt dyrket foder.

...Parmigiano Reggiano i hele forme (1. valg) Størring: 24 måneder Vægt: 37 Kg / 40 Kg Pris: € 9,60 pr. Kg Minimumsordre: 650 Kg Parmigiano Reggiano i hele forme under valg Størring: 24 måneder Vægt: 37 Kg / 40 Kg Pris: € 9,30 pr. Kg Minimumsordre: 650 Kg...

...Denne duftende og velsmagende pesto er ideel til at lave lækre pastaretter. Smurt på ristet brød eller kiks til at forberede lækre forretter og snacks. Den tilføjer også duft og smag til salaten. INGREDIENSER: Frisk basilikum minimum 70%, ekstra jomfru olivenolie, solsikkeolie, Parmigiano Reggiano (MÆLK, salt, LØBE) PINJENØDDER, VALNØDDER, salt. Pakninger på: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g...

...Automatisk maskine til enkel og grundig rengøring af oste. Designet til rengøring af skorpen, med et justerbart dybdeniveau afhængigt af det ønskede resultat. Til rivemaskinen: udfører en dyb og særligt præcis rengøring. Til salg i skiver eller stykker: udfører en lettere rengøring, uden overskydende affald. Rengør cirka 350/400 oste af typen Parmigiano Reggiano om dagen. Elektropneumatisk...

Direkte salg og eksport til cash and carry over hele verden, direkte salg til restauranter over hele verden, produkter lavet i Italien, mozzarella di bufala, mozzarella til pizza, fior di latte, San Marzano tomater til pizza, frisk pasta, pasta til italienske restauranter i udlandet. Uovertrufne priser på typiske italienske produkter, bestil på vores hjemmeside, og få produkterne direkte til din r...

La Sarca med hjemsted i Soragna, beskæftiger sig med vakuumpakning i Cryovac, termoformet og i atmosfæren i film og pose med hårde og halvhårde oste, Parmigiano Reggiano og Grana Padano. Transportorganisation i Italien og i udlandet med containerladning, stykgods, montage, lagerservice og forsendelsesplatforme.

La Castellanza spa beskæftiger sig med produktion og distribution af mejeriprodukter og oste, herunder mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, af ren gedemælk og mange andre lækkerier, altid ved kun at bruge frisk mælk. En af vores specialiteter er gedeoste, som har en bedre fordøjelighed end andre oste. Vi producerer desuden smør og mascarpone af højeste kvalitet.

... lagerføring af korn, salg af landbrugsprodukter og produktion af foder til husdyr, for eksempel til mælkeproducenter, der er tilknyttet Parmigiano Reggiano. Salget af brænde og piller i paller er i vækst, med mulighed for kunderne for at få leveret til døren.

Jeg præsenterer mig selv, jeg er Giorgio Bonati, og sammen med min søn Gianluca driver vi vores landbrug i Parmas landskab. Vi er en familie af landmænd og opdrættere gennem fire generationer. I dag har vi cirka 100 køer, der producerer mælk, som vi omdanner til Parmigiano Reggiano i vores mejeri. Derefter modner vi produktet i et modningslager. Vi producerer vores Parmigiano Reggiano kun med...

... Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, Mozzarella di Bufala Campana, Burrata, Gorgonzola og meget mere. Vores kendskab til markederne og evnen til at identificere og fortolke kundernes behov gør os i stand til at rådgive kunden, så de kan vokse og opnå know-how om produkterne, præsentationen, skæringen, opbevaringen og kombinationen. Vi når ud til hele Piemonte og Ligurien med vores flåde af køretøjer og har en organisatorisk struktur til internationale forsendelser.

...La Montanari & Gruzza spa, beliggende langs Via Emilia mellem Reggio Emilia og Parma, producerer smør af fløde med en uforlignelig smag, da det er indsamlet fra mere end 150 mejerier, der producerer Parmigiano Reggiano. Udover at tilbyde alle mulige størrelser af smør, er virksomheden også modner Parmigiano Reggiano (som de også producerer) og Grana Padano, som sælges både i hele forme og...

...Bongetta Formaggi er specialiseret i modning og portionering af italienske oste og mere. Vi er i stand til at levere en komplet pakke af oste: Grana Padano Dop og Parmigiano Reggiano Dop i forskellige modninger, portioner og revet. Mange italienske DOP'er: Il Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio, DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, schweiziske oste, hårde oste, bløde oste, gede- og fåreoste, Provoloni, unge, semi- og supermodnede mejeriprodukter.

I Guastalla, mellem Reggio Emilia og Parma, forener en familieejet virksomhed de to bedste traditioner fra Emilia Romagna, den kulinariske kunst og ingeniørkompetence. Bertazzoni er arving til regionens gastronomiske arv, produkter som Parma-skinke, salami og mortadella, Parmigiano Reggiano og balsamicoeddike. Af denne grund bruger dem, der elsker at lave mad, Bertazzoni-køkkener og kogeplader, bygget med passion og ekspertise af køkkeneksperter.

... produktudvalg stammer fra en omhyggelig udvælgelse af producenter, der er særligt opmærksomme på kvaliteten af råvarerne, og spænder fra repræsentative og prestigefyldte mærker som Parma-skinke og Parmigiano Reggiano til mere almindelige produkter, der kan bringes til vores borde hver dag, samt nicheprodukter fra regionen, resultatet af en kontinuerlig søgen efter at genoplive gamle og glemte smagsoplevelser. PAMA tilbyder det mest omfattende udvalg af pølser og oste, der kan tilfredsstille selv den mest kræsne gourmet.

... foretage de rette investeringer for at muliggøre en kraftig vækst i produktionen af Parmigiano Reggiano: i 1960 med 107 medlemmer blev der behandlet 20.000 kvintal mælk, hvilket resulterede i en produktion på 3.700 forme om året; i 2005 blev medlemmerne 24, mængden af behandlet mælk nåede 165.000 kvintal, og produktionen steg til 30.000 forme om året; i 2017 var medlemmerne 16, den behandlede mælk var 215.000 kvintal, og der blev produceret 36.000 forme om året.

Terre di Romagna, rigelet af traditioner, passioner og smagsoplevelser, er stedet hvor Pastificio La Fenice blev grundlagt. Anvendelsen af råvarer, som er essentielle for at opretholde høj kvalitet, er af fundamental betydning. Blandt de vigtigste og mest anvendte råvarer er certificeret romagnolsk mel og semola fra Altamura, Parmigiano Reggiano og Grana Padano, begge DOP, samt æg udelukkende fra...

... italienske og udenlandske produkter såsom Parmigiano Reggiano, Grana Padano, konserverede fødevarer, ekstra jomfruolivenolie med meget lav syreindhold, italiensk og spansk skinke (jamon iberico), bresaola, og frosset fisk (argentinske rejer). Ved at markedsføre produkter, der er reserveret til nichemarkeder, har vi opbygget en vigtig portefølje af specialiserede italienske og udenlandske...

...Vores virksomhed blev grundlagt i 1998 som engrosdistribution af rå Parma-skinker og Parmigiano Reggiano, hvilket er grunden til navnet: PRO.PAR. I løbet af årene, ved at følge markedets tendenser og opnå erfaring inden for fødevaresektoren, har vi diversificeret vores mål. I 2008, i samarbejde med syriske producenter, importerede vi direkte kapers i saltlage fra Syrien. I 2010/2011, på grund af...

Produktion og salg af Parmigiano Reggiano...