...SPECS FOR PRODUKT PRODUKTØkologisk Ekstra Jomfru Olivenolie ÅR GANG 100% 2017-2018 LAND Italien REGIONCalabria OMRÅDE Bakkerne i Presila Calabria MILJØUforurenet og rent DYRKNINGNedgravning af naturlige stoffer: græs, favabønner (sovescio) HØSTMekanisk vibrator med paraply UDVINDING Koldpresning (under 27°) inden for 24 timer efter høst OPBEVARINGStåltanke CERTIFICERINGØkologisk CERTIFICERINGNOP: Usda 100% Økologisk KULTIVARMonokultur "Carolea" ANVENDELSE Rå på salater, bælgfrugter og supper Første retter Kød……..og fisk Middelhavskosten...
...Jeg er Ferdinando Pappalardo, og jeg kommer fra en familie af iværksættere inden for fødevaresektoren gennem flere generationer. Jeg drager fordel af den trediveårige erfaring, jeg har opnået inden for forarbejdning af oliven. Min ekstra jomfruolie er fremstillet af den første koldpresning af håndplukkede oliven, der er indsamlet på det rette modenhedsniveau fra to sorter fra Terra di Bari: "Cima...
... for 24 timer ved hjælp af mekaniske metoder (koldpresning); denne metode gør det muligt at opnå en ekstra jomfruolie af høj kvalitet. Ved første øjekast præsenterer vores olie, der udelukkende er produceret i området omkring FARNESE, en smaragdgrøn farve med gyldne nuancer og udsender en frugtagtig duft, der minder om den modne oliven, der netop er plukket. Den har en markant smag med noter af artiskok. Ved smagning efterlader den en behageligt krydret og let bitter eftersmag med mandelagtige nuancer. Den er rig på vitamin E, polyfenoler og andre antioxidanter.
Italien, Bernalda
...rejser og passende studier for at finde et produkt, der kan dyrkes parallelt med olivenolie. Her opstår plantagen med Lime & Finger Lime, sidstnævnte en særlig citrusfrugt med en utrolig smag, aroma og farve. Prisen pr. kg overstiger for nogle kvaliteter 300 euro. Finger Lime er citrusfrugter, der stammer fra Australien, og planterne tager 3-5 år, før de giver de første frugter og producerer generelt...
Italien, Nicolosi
... af UNESCO. Vores virksomhed, der fortsætter en tradition, der nu har varet i tre årtier, anser værdier som: respekten for naturens cyklusser, beskyttelsen af produktets autenticitet og målet om konstant kvalitetsforbedring som fundamentale. Skikken med første koldpresning er blot et eksempel på vores omhu for at opnå en ekstra jomfruolivenolie af højere kvalitet, der bevarer produktets integritet og ægthed.
Populære lande for dette søgeord

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play