tarme Italien

...SALAME TOSCANO, Forberedt med udvalgte svinekød, medium malet og terninger af svinefedt, bliver fyldt i kollagen tarme og modnet. PROSCIUTTO - svineskinke "CASALINGO ALLA TOSCANA" FINOCCHIONA, Forberedt med udvalgte svinekød, er en typisk toskansk pølse i kollagen tarme smagt til med fennikelfrø. PANCETTA af rent svinekød, rullet eller flad, saltet og modnet på toskansk vis.

I starten var aktiviteten sæsonbetonet, i forbindelse med påske- og juleferierne, og med et primært lokalt marked. Der blev anvendt friske og førsteklasses kød, og salamien blev fremstillet med stor dygtighed og omhu, ved at bruge de bedste krydderier, de bedste tarme og tørre den med maksimal omhu, så smagen, aromaerne og ægtheden altid blev beskyttet og garanteret over tid og rum. I dag, selvom...

La Alimentari-gruppen er en virksomhed, der blev grundlagt i 1970, og som er specialiseret i salg af naturlige tarme med de rette certificeringer til både italienske og udenlandske produkter. La Alimentari-gruppen er specialiseret i salg af svine-, fåre- og hestetarme og tilbyder en høj kvalitet af produktet.

papir- og plastemballage, snore og net, film og vakuumposer, termoretraktile poser, krydderier, fødevarekemi, plastbeholdere til emballage, friske og kollagen tarme, komposterbare poser, engangsbeklædningsartikler, madfilm, strækfilm til paller, stocchinetta, fødevarevoksdug, engangsbestik, vegetabilsk og polyethylen papir, bagepapir, non-stick papir...

Handel med tarme, krydderier, tilsætningsstoffer...

Produktion og salg af naturlige tarme - Klar til at fylde...