...Sæsonopskrift, der kun er udarbejdet mellem slutningen af juni og begyndelsen af juli, baseret på frugter fra Normandiets produktion. Med en smuk lyserød farve er cuvée Fruits Rouges lækker og frugtagtig med noter af friske jordbær og hindbær.
Status: Ny produkt
Land: Frankrig
Produktionsregion: Normandiet
Betegnelse: Liqueur au Calvados
Årgang: 2020
Alkohol: 25°
Indhold: 50cl...
...Næse
ren solbær, knuste sorte blommer og sorte kirsebær med noter af sorte oliven, lavendel og duftende jord
Smag
mikroskopisk, fast og grynet med en muskuløs kerne og en god længde
Mad- og vinparring
aperitif (franske frøer i armagnac), forret (fyldte kantareller à la bordelaise), hovedret (puré af skovsnepper à la bazadaise), ost (camembert med calvados)
Vinifikation
Vinifikationen foregår...