...Vores chutney er en sød-syrlig sauce lavet af frugter eller grøntsager konserveret i eddike. Afhængigt af smagen kan den nydes som tilbehør til kød, som dessert på en tærte eller endda smurt på en toast. Med sin delikate frugtsmag inviterer denne mango chutney fra Mali dig til at fremhæve det søde-salte i dine retter, til en vellykket brunch eller sommermiddag.
...Semulje af durumhvede, Æg 30%, Rødbede pulver, Vin Barolo DOCG 2%. Kan indeholde spor af bløddyr. Til cirka 3/4 personer.
6/7 minutters kogetid i en stor mængde kogende, saltet vand.
Dræn og krydr.
Vi anbefaler en trøffelsauce (hvide eller sorte), til kød, til grøntsager.
En rødvin (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) eller en hvidvin (Roero Arneis, Gavi di Gavi) fra samme terroir vil danne en perfekt kombination.
Ean13:3701511702359
Reference:TagliatelleBioVinItalie1...
...Øje
Gul kjole med patina
Næse
Aromerne afsløres mellem ung pære og croissant, hvilket annoncerer en lækker mundfuld. Det træagtige er diskret, næsten jodagtigt salt.
Mund
Den første note er varm, lige og saltet. Den træagtige rundhed afslører en længde i munden, der går fra ung hvid frugt til lækkerheden af en kvædefrugt.
Mad- og vinparring Aperitif, Kød i lys sauce og Vedholdende oste (blå...
... mange samarbejdende slagterier. Leder du efter kalv opdrættet under moderens omsorg, præ-saltet lam, Limousin oksekød eller kød med høj udbytte? Kom og besøg os! For alle henvendelser kan du kontakte GRG SA på telefon 01 45 12 36 00.