kompleks vin Frankrig

... charmerende bygning af typen chartreuse. Dets vinmark strækker sig i dag over 65 hektar "morcelés" og består af en myriade af parceller. Slottet nyder godt af en kompleks og unik terroir, hvor den mest grusede del er beplantet med Cabernets, og de ler-kalkholdige skråninger med Merlot. De anvendte vinavlsmetoder er miljøvenlige og certificeret Agriculture Raisonnée. Alle disse egenskaber muliggør fremstillingen af velafbalancerede, fyldige og strukturerede vine, der findes i mange cuvéer.

...Le Coffret Cadeau Inverroche Gin 3x50ml er et udsøgt udvalg af tre forskellige gins, hver især der fanger den unikke essens af de sydafrikanske landskaber. Denne gaveæske inkluderer Gin Classic, Gin Verdant og Gin Amber, som hver tilbyder en rig og kompleks aromaprofil. Det er en perfekt gave til gin-elskere, der ønsker at udforske mangfoldigheden af sydafrikanske smagsnuancer, med noter af...

...Mis en Bouteille på ejendommen af Dany og Michel Rolland, den berømte vinmager fra Bordeaux. Rødvinsfarve, skinnende, forførende med rubinreflekser. Frugtagtig, kompleks, krydret og let ristet bouquet. I munden er de runde og kødfulde tanniner i angrebet, dernæst udvikler de sig blødt med en moden, generøs frugt, fuld af ømhed og friskhed. Afslutningen, godt afbalanceret, vedholdende, tegner et veltypet og charmerende vin.

... lagring Høsten af druerne sker ved perfekt modenhed. Selektiv sortering af de bedste klaser takket være en fotometrisk analyse ved modtagelse af høsten. Gæring i 15 dage. Pneumatisk presning for at bevare kvaliteten af saften. Malolaktisk gæring i fade. Lagring i fade (nye fade og fade på 5 år) i 12 måneder. Aftapning på det optimale tidspunkt og hvile af vinen før salg. NOTER FRA SMAGNING Denne vin med en kirsebærrød farve afslører en kompleks næse. Serveringstemperatur: 16 - 18°C...

...Bois des Fées Rosé AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé økologisk vin Druesorter Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 30% og Grenache 10%. Smagning Smagen er kraftfuld og kompleks. - Struktur: udtryksfuld og varm. - Aromaer: melon, vin fersken og friske røde frugter. - Eftersmag: crescendo af noter af grapefrugt og byg sukker, og byg sukker, med en dejlig livlighed. Madparringer: - Hummer med armorikansk sauce. - Stegte kammuslinger med citrus sauce. - Skiver af and med tranebærsauce. - Japansk køkken. - Røde frugter charlotte.

...Jorden består af grus fra Garonne. Vinen modnes i 12 måneder på fade, hvoraf 25 % er nye. Dens klare og strålende rubinrøde farve lover en yderst behagelig smagsoplevelse. Næsen er kompleks, og duftene af sort kirsebær, blomster og blommer blander sig med noter af ristet brød og ristede nødder. Denne vin tilbyder en smuk smidighed i munden med en meget fin balance, kombineret med subtile dufte...

...Le Clos Saint-Jean er en del af spidsen af de Første Crus i Chassagne-Montrachet-appellationen. På denne sublime terroir tilbyder Domaine Au Pied du Mont Chauve os en meget intens vin med en utrolig længde. Den fremragende modenhed af de høstede druer giver denne cuvée en kraftfuld og kompleks smag, der udvikler sig over citrusfrugter, mens den omhyggelige lagring på fade tilføjer rundhed og...

...' er en sjælden og exceptionel cuvée, kendetegnet ved en silkeagtig tekstur og en kompleks aromatisk palette, præget af noter af sort kirsebær, nellike, peber og lakrids. I munden afslører den delikate smagsnuancer af orange, chokolade og træagtige krydderier. 'Ve Old Garden' tilbyder en unik smagsoplevelse og passer perfekt til grillet lam med rosmarin, en risotto med vilde svampe eller mørk chokolade med havsalt.

...Druemix: Syrah - Grenache - Carignan Farven er dyb, Næsen er kompleks og intens med noter af bagte frugter og krydderier. I munden, samme kompleksitet, runde tanniner, blød og krydret eftersmag. Guldmedalje vundet af Gilbert og Gaillard Druemix: Syrah - Grenache - Carignan...

...generøs, blød, noter af citron, noter af grapefrugt, noter af nektarin, fine tanniner, smeltede tanniner, blød, mineralagtig, struktureret krop, god intensitet, god vedholdenhed. Mad & vin kombinationer Kolde forretter, Middelhavskøkken, Krydrede retter, Sushi, Frugtdesserter Serveringstemperatur: 11° - 12° Farve: Rosé Druetype: Cinsault, Grenache Alkohol: 12,5% Indhold: 75 cl (Flaske)...

... - Le Moulin de Gassac, som er oprindelsen til rygtet om Aniane terroiret i Languedoc. DRUESORTER Cabernet Sauvignon 40 % Grenache 40 % Syrah 13 % Merlot 4 % Cabernet Franc 3 % SMAGSNOTER En fin og delikat næse, modne røde frugtaromaer, med især kirsebær som skiller sig ud. På ganen er der udtalte noter af kakao med en kompleks finish på tobaksaromaer. Munden præges af sin rigdom, sine fine og silkeagtige tanniner; en meget flot balance og især sin vedholdenhed i munden.

...Næse: Komplekst med noter af gammel sød vin, honning, bitterhed, komplekse urteagtige noter. Smag: Generøs og meget kompleks med aromatiske urter, temmelig bitter, sødme og kompleksitet af krydderier. Der er tilstedeværelse af smøragtige noter fra malolaktisk gæring. Eftersmag: Afbalanceret mellem bitterhed og kompleksitet, smuk længde.

...Informations Genre : Neutres Grand vin de Bordeaux - Cuvée Tradition 2008 Rouge 75 cl Médaille d'Or Vin Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Elevé en fûts de chêne Français - Mis en bouteille au Château Médaille d'Or - Viticulture Raisonnée - Respekt for miljøet - Certificering AREA Farve dyb med fine nuancer af udvikling. Næsen er kompleks og åben, med noter af kirsebær i brændevin, chokolade...

... intakte, hvorefter den vinificeres i små beholdere, hvilket også muliggør en god ekstraktion af de elementer, der findes i skindet og i druesaften. Høsten bliver endelig pige 2 gange om dagen indtil slutningen af den alkoholiske gæring, hvorefter den overføres til egetræsfade med fin korn. Næse Diskret ved åbningen, men den bliver mere kompleks med aromaer af kirsebær, trøfler og syltede frugter...

... farve. Smuk aromatisk udtryk af røde og sorte frugter. Voluptøs og kompleks smag, der kombinerer solbær, viol og træagtige noter. ACCORD METS/VIN : Charcuteri, smagfulde kødretter, vildt, gryderetter og oste. TEMPERATURE DE SERVICE : 17°C. Karton med 6 flasker á 75cl...

...Dens intense sorte farve har dybe violet nuancer. Denne komplekse vin består af mange aromaer: sorte frugter (brombær, blåbær), krydderier (peber, vanilje) og et strejf af lakrids fra lagringen. De ledsages af fint indpakkede tanniner, som tilsammen skaber en perfekt balance. Dens rige og kraftfulde struktur giver den et stort opbevaringspotentiale.

...egetræsfade (25% i nye fade og 75% i fade, der har været brugt til vin) Smagning: Elegant og kompleks næse med varierende aromaer af viol, brombær, hindbær og små, sprøde sorte frugter, kombineret med delikate noter af liljer, sort kirsebær og milde krydderier. I munden skiller vinen sig ud ved sin friskhed, mineralitet og lækkerhed. De velkontrollerede tanniner tilføjer en let sødme i munden, hvilket giver en behagelig og afbalanceret fornemmelse.

...Næse meget ren, intens og kompleks. Vinstokpeach, abrikos, mango. De hvide blomster er tydeligt til stede: akacie, hyld, hvidtjørn og kaprifolie, understreget af smukke mineralske noter af flint. Mund kødfuld, rig og kompleks, domineret af smagene af hvide frugter. God friskhed og ideel balance. Mad- og vinparring hvide kødretter, fisk, skaldyr, oste. Vinifikation 3 til 5 udvægelser afhængigt...

...Intens og kompleks Cahors Denne dybfarvede vin er udtryksfuld og harmonisk; dens komplekse næse fremkalder solbær, krydderier og ristet frugt. Kødfuld og kraftfuld i munden, dens fløjlsbløde kvalitet er bevis på den perfekte mestring af teknikkerne til lagring i egetræ. Aromaer af sorte frugter, lakrids og chokolade fuldender vinens fulde udtryk. Serveres dekantet (eller åbnet flere timer før) før nydelse ved 15-16°. Foreslået ledsagelse: vildt foie gras, trøfler, skovsvampe, tournedos, mælkefodret lam.

...Klar vin. Intensiv og kompleks næse, frisk, frugtagtig og floral. En livlig og subtil hvidvin. Domaine: CHÂTEAU DE MERANDE Appellation: AOC ROUSSETTE DE SAVOIE Région: SAVOIE Couleur: Hvid Cépages: 100% Altesse Mode de culture: Biodynamisk Caractère: Mineral Contenance: 75cl Millésime: 2020 Poids: 1 kg...

...Denne naturlige søde vin fra Rivesaltes er en vin med gyldne nuancer og en kompleks næse, der blander abrikos, kandiseret frugt, karamel og appelsinmarmelade. Som du vil se, opnår den en perfekt balance mellem kompleksitet og syre.

...Dér og ikke fra andre steder, denne Rosé er et billede på Roussillon, farverig, kompleks og charmerende... lidt overvældende også i store mængder... Druer: Chardonnay, Macabeu Betegnelse: IGP Côtes Catalanes Rosé Årgang: 2019 ETIKETTER: AB Ecocert Alkohol: 13% Vol / Alc CENTILISERING: 75 cL...

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATION : Rosé opnået ved maceration. DÉGUSTATIONS : Sjælden vin med en unik smag. Næsen er overraskende, rig og kompleks med noter af små røde frugter og krydderier. Dens delikate, velafbalancerede smag forener friskhed og finesse. Det er en madvin, der passer perfekt til hvide kødretter og oste. MÉDAILLE : 1 stjerne i Guide Hachette des Vins 2021...

... fremstille en kompleks vin, original og med en perfekt balance mellem struktur og frugt, gennem den sjældne sammensætning af ædle druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Grenache. Ejendommen har altid været drevet med bløde teknikker, der kun tillader behandlinger og gødning i tilfælde af nødvendighed. Lad dig overraske af kvaliteten af dette produkt og blive forført af...

...fødevareindustri og derefter lokal og international handel, jeg deler min viden og min passion for kaviar. Det er faktisk en kompleks og mystisk verden, tilbageholdende med at dele, selvom der er så meget at sige. Jeg henvender mig til alle, nysgerrige, madglade, fine kender. For virksomheder gælder det, at alle selskaber, der ønsker at styrke deres bånd til kunder og partnere, vil kunne drage fordel af vores tjenester, både til firmagaver og til oprettelse af en aften med temaet kaviar/vin eller kaviar/champagne.