...Miso er et traditionelt japansk krydderi. Det fremstilles ved at fermentere sojabønner eller kikærter med salt og kōji (inficeret ris) og nogle gange ris, byg, tang eller andre ingredienser. Det er fyldt med gode egenskaber, har en karakteristisk smag og er en smag, man skal vænne sig til.
Tilsæt en spiseskefuld Belbri misopasta i en skål med varmt vand (ikke højere end 75 grader celsius) og rør...