Frankrig, Castelnaudary
... hente Corbières eller Minervois til at ledsage det. Det er kongen af retter fra Castelnaudary, der stammer fra den lokale tradition. Det har fået sit navn fra den beholder, det simrer i: cassole. Legenden: Cassoulet blev født under en belejring, hvor chaurianerne (indbyggerne i Castelnaudary) var martyrer i middelalderen. På grund af mangel på mad samlede de alle de sidste forsyninger, de havde tilbage, hvilket gav anledning til den berømte cassoulet fra Castelnaudary.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play