Rødvin er en af de mest værdsatte alkoholiske drikke i verden, fremstillet ved fermentering af sorte eller røde druer. Dens dybe farve varierer fra ru...
Overgiv dig til elegance af Bourgogne rødvin, en vin med en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Omhyggeligt lagret i franske egetræsfade, afsløre...
Cépages : Sciaccarellu og Niellucciu (40/60) 15 år 25 hl/hec
Récolte : manuel
(10 000 flasker)
Vinification : uden svovl. Høsten er delvist afstilket,...
Maca Rød er en variant af Maca-planten, der stammer fra de peruvianske Andes, og som betragtes som en af de ældste og mest næringsrige. Den bruges oft...
Domaine Terre de Ghaya, en 30 hektar stor ejendom beliggende i Bédoin ved foden af Mont Ventoux i den sydlige Rhône-dal, er et familieejet vingård, hv...
Hele Peber
En af de bedste pebertyper i verden. Vokser på vulkansk jord. Passer fremragende til fisk eller kød, i supper eller grillet, samt til grøn...
Denne indonesiske Sichuan-peber (også kendt som Andaliman) er en absolut sjældenhed fra vild vækst. Let krydret med lime duft, bruges den til at krydr...
{"Kategori":"Enkeltkrydderier","Indhold":"38 g i blikdåse","Smag og Aroma":"røget, varm og sødlig-bitter med træagtige og friske toner. Næsten ikke st...
Habanero er en stærk chili-sort. Styrkegrad 10 svarer til 240000 Scoville-enheder og mere.
Udover styrken har de også et tropisk frugtagtigt aroma at...
{"Kategori":"Enkeltkrydderier","Indhold":"40 g i blikdåse","Smag og Aroma":"let røgfyldt-bitter, skarp","Ingredienser":"Cayenne-peber","Anvendelse":"S...
Den milde grønne peber fra Sri Lanka
I (ur-)skovområdet i det varme Sri Lanka vokser klatreplanterne af peber. De umodne peberkorn plukkes i hånden f...