...kun det naturlige, både for chokolade med 72 % kakao og for smør, økologiske mandler fra Murcia, økologiske hasselnødder fra Piemonte, økologiske pistacienødder fra Sicilien, økologisk fløde (lokal selvfølgelig!), vanilje og alle de andre ingredienser, der bruges i chokoladefabrikken. Ingen konserveringsmidler, ingen farvestoffer, ingen smagsforstærkere, ingen aromaer, ingen GMO'er, ingen hydrogenerede fedtstoffer. Vores produkter er også glutenfri. Vores udfordring: at bevise, at økologiske produkter og produkter fra Fair Trade også smager lige så godt, som de er gode for mennesker og natur.