antikke vine

... afrodisiakiske egenskaber! Cardona-domaine leverer her sin tilpasning, mens den respekterer den historiske sammenhæng med: En udvælgelse af de bedste vine fra Terroir des Corbières, den stærkt duftende vild honning og et udvalg af krydderier fra Østen.

... domstolen i Béziers, der i 1548 flyttede ind med sin familie i denne smukke bastide fra det 15. århundrede og gav sit navn til Domaine. Bachellery blev derefter ejet af det magtfulde priorat Cassan. Det tilhørte kirken indtil revolutionen, før det blev overtaget af rige familier i regionen. Domaine's vine har opbygget et ry gennem århundrederne.

... til 80 personer – indrettet i stil, der svarer til de forskellige druesorter, findes antikke møbler og originale genstande, som er resultatet af ejer Jarosław Cybulskis mangeårige søgninger. Restauranten Dwór Chotynia er kendt for den udsøgte mad fra chef Sławomir Kocunia, rig på unikke retter fra det polske køkken med elementer fra det italienske og franske køkken. Derudover er vores styrke vine af høj kvalitet. Jarosław Cybulski, vinekspert og -kender, har udvalgt et bredt udvalg af vine fra hele verden, herunder gamle og unikke årgange fra 1830.

... vulkanen Etna til det antikke teater, mens de malede sale genopliver elegancen fra Sicilien i Gattopardo. Ekspertisen og dygtigheden hos kokken i tilberedningen af unikke, kreative og meget eftertragtede retter, samt den store professionalisme hos serveringspersonalet, gør restauranten til den mest eftertragtede blandt kunder og turister. Forretter med fisk og kødretter fra den sicilianske tradition er kombineret med de bedste etiketter af nationale og internationale vine.

... videregivet gennem tre generationer. Med sine 6 hektar vinmarker, hvor de mest betydningsfulde calabresiske druesorter vokser, producerer virksomheden vine med stor dybde og personlighed (Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco) blandt de røde, (Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) blandt de hvide. I den nye og moderne vingård arbejdes der med de økologiske druer ved hjælp af moderne teknikker, men med respekt for familiens tradition.