Svampe Mel - Svampe i pulverform
Svampe mel
Vores fremstillingsproces af Aromas og Boletos svampe mel består i at reducere svampen til pulver efter tørring, uden tilsætning af stivelse eller andre ingredienser.
Forslag: Vores svampe mel kan tilsættes til tilberedningen af enhver ret, såsom supper, saucer, brød, pasta, ost, småkager, desserter, blandt andet.
Tilgængelige:
Maitake;
Reishi;
Shiitake;
Boletus edulis;
Cantharellus;
Agaricus blazei.
Næringsindhold pr. 100 g.
Fedt - 1,3 %
Kulhydrater - 78%
Fibre - 14%
Proteiner - 15%