Produkter til ricotta ost (4)

Disse friske grønne ravioli, fyldt med ricotta og spinat, er en tidløs klassiker inden for italiensk madlavning, perfekt afbalanceret mellem enkelhed og raffinement. Dejen er farvet grøn, fordi den er blandet med spinat, og den skiller sig ud med sin silkeagtige konsistens, ideel til elegant at indkapsle den delikate og rige fyldning.

Denne store halvmåneformede ravioli, fyldt med spinat og ricotta, er designet til at tilfredsstille de mest kræsne smagsløg og er også konstrueret til at tilbyde et ideelt forhold mellem pasta og fyld. Dejen og dens generøse størrelse kan omslutte fyldet uden at gå i stykker under tilberedningen. Fyldet er en symfoni af smage og teksturer. De friske spinater, let sautéreret, og den højkvalitets ricotta, blød og cremet, skaber en perfekt balance mellem lethed og smag.

De store sardi ravioli er fyldt med ricotta (blød ost) og citron og indkapsler enkelheden og renheden af de middelhavsagtige smage, hvilket giver en frisk og raffineret kulinarisk oplevelse. Denne ravioli repræsenterer en perfekt harmoni mellem sødmen og den omsluttende blødhed af ricotta og den citrusagtige smag af den vibrerende friskhed fra citronen, indkapslet i et delikat lag af dej.

De friske hjerteformede ravioli, fyldt med porcini svampe og ricotta, er et sublimt eksempel på italiensk håndværk, designet til at tilfredsstille de mest kræsne og sofistikerede smagsløg. De friske pastadej er formet til små hjerter, et symbol på kulinarisk passion og dedikation. Fyldet indeholder skatten af smag fra svampene og den delikate friskhed af ricotta.