Mariatistelfrøpulver
Mariatistel er blevet brugt i århundreder som en urtemedicin til en række sygdomme, primært problemer med nyrerne, leveren og galdeblæren. Den flavonoidforbindelse, der kaldes silymarin, i mariatistel menes at beskytte leveren mod toksiner. Silymarin kan hjælpe leveren med at reparere sig selv ved at fremme væksten af nye celler takket være dens antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Mariatistel har en dejlig nøddeagtig smag. Frøene er svære at spise direkte, derfor er den mest foretrukne måde at konsumere dem på i pulverform. Typisk anvendelse af pulveret fra tørrede mariatistelfrø er i tilberedningen af smoothies. Derudover kan produktet tilsættes salater, smoothies, supper eller juicer. Tag en halv teske pulver, drys over retten og bland.
Pakning: 500g, 1 kg og løs.