Hasselnød Chokolade
10% kaprylsyre (C8) udvundet fra kokos, udover langkædede fedtsyrer, MCT'er (mellemkædede triglycerider) omgår fuldstændigt mave-tarmkanalen og går direkte til leveren for ketonproduktion. Det kaldes også 'glukosen fra fedtstoffer'. Der er elleve forskellige fedtsyrer i kokos. Fire af dem er MCT'er: kaproinsyre (C6), kaprylsyre (C8), kaprinsyre (C10) og laurinsyre (C12). C12 er teknisk set en MCT, men kroppen behandler det som en langkædet fedtsyre. Under faste eller ved at spise en faste-mimikerende diæt som en lavkulhydrat- eller ketodiet bliver kroppen katabolisk (nedbrydning) og vil naturligt begynde at skabe ketonlegemer i leveren. Der er 3 hovedtyper af ketonlegemer. Først vil kroppen lave acetoacetat (AcAc), derefter vil den omdanne det til beta-hydroxybutyrat (BHB), og når der er tilstrækkeligt med BHB, vil resten eksplodere til acetone, som vi udånder eller urinerer ud.
Rene hasselnødder: Meget rige på vitamin E
Macadamiaolie: Rig på Omega 7 (palmitolsyre)
SKU: 5430002193014
hvilken polyol: 11,2 g
Energi: 441 Kcal, 1846 kJ
Total fedt: 39,8 g
hvilken mættet fedt: 20,4 g
Kulhydrater: 17,4 g
hvilken sukker: 5 g*
Protein: 11,9 g
Salt: 0,0 g
Fiber: 27,9 g
Naturlig sødemiddel kombination: Thaumatin, Ribose og Erythritol