Produkter til montebello dæk (1)

Vi ønsker ikke at fremstå monotone ved altid at henvise til fortidens traditioner; vi vil blot tilbyde nutidens smagsløg noget, som det ville være en skam ikke at kende. PECORINO CONTADINO er en særlig ost med en let bitter smag, takket være den modning, der foregår under et lag af valnøddeløv. Selv med stor indsats ville vi ikke kunne beskrive med ord, hvor lækker denne dyrebare og gamle OST er; det vi dog med sikkerhed kan sige, er, at smagsløgene bliver begejstrede!!! PRØV DET FOR AT TRO DET!!! Formen er skålformet og vejer cirka 1,4 kg. Modningen varer minimum 120 dage, hvoraf 90 dage tilbringes under valnøddeløvet, som giver osten aroma, der trænger ind i dejen og gør den så UNIK og EKSKLUSIV!!!