Produkter til glutenfri engros uk (1)

Sød lupinmel er ideelt som et alternativ til almindeligt mel, som en ingrediens i produktionen af brød, småkager, pasta eller pandekager. Det viser emulgerende egenskaber, binder vand og øger friskheden af produkterne. Ud over andre typer mel øger det den ernæringsmæssige værdi af de produkter, det tilsættes. Yderligere fordele ved at konsumere lupinmel: • har en positiv effekt på reguleringen af kolesterol og blodtryk • har et meget lavt glykemisk indeks Gl15 og hjælper med at reducere blodsukkerniveauet1 • er en af de bedste kilder til arginin - en aminosyre, der har en positiv effekt på blodkarseffektivitet • er en god kilde til folinsyre