Nikka - Single Malt Whisky - Yoichi
Le spiritueux : Hvad kan man sige om denne store japanske Single Malt, som ikke allerede er blevet sagt?! Yoichi er en lille vidunder af harmoni med en perfekt afbalanceret profil, der er krydret med en let og fin askeagtig tørv. Dens krop er fyldig, blød, og aromaer af citrus, krydderier (vanilje, muskatnød, nellike, peber) og tørrede frugter (hazelnød) blandes subtilt med salte noter, der straks giver lyst til at dykke ned i den igen. En klassisk godbid, som enhver whiskyentusiast absolut bør kende!
La maison : Født i 1894 i en familie af sakeproducenter, betragtes Masataka Taketsuru i dag som faderen til japansk whisky. Efter en uddannelse som kemiker blev han ansat af selskabet Settsu Shuzo, som sendte ham til Skotland i 1918 for at lære faget. Masataka blev derefter passioneret omkring whisky og besluttede at dedikere sit liv til det.
Type: Whisky Single Malt
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 45%