Château Gaudin
Kommentar
Château Gaudin har været en familieejendom siden 1901. Fra 4 hektar dengang, har ejendommen i dag 11 hektar fantastiske vinmarker, takket være 3 generationer, der har efterfulgt hinanden, hvor den gennemsnitlige alder er 40 år. Château Gaudin ligger i Pauillac i Médoc i Gironde. Denne vingård nyder en helt særlig beliggenhed, da den er placeret på de grusede skråninger i landsbyen Saint-Lambert i kommunen Pauillac, omgivet af vinmarker med prestigefyldte crus.
Smagning
Duften af Château Gaudin er fin, kraftfuld og kompleks; røde og sorte frugter efterfulgt af vanilje og læder, for til sidst at give plads til noter af lagring (krydderier, lakrids, vanilje og eg). I munden er fylden af denne vin imponerende. Angrebet er både blødt og kraftfuldt, stoffet afsløres gradvist, det er dybt, meget fint, kraftfuldt og fyldigt på samme tid, tanninerne er af en sjælden elegance, samtidig med at de er faste, fine og med en uforlignelig struktur.
Druer: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)
Producent: Familie Capdevielle i Pauillac (33250)
Formater og emballager: Flaske (75cl) - Karton med 12 - 2017