ISO 22000 - ISO 22000 Certifikat
Emnet om fødevaresikkerhed er blevet stadig vigtigere. På den ene side falder fødevareressourcerne, mens der på den anden side opstår problemer med de eksisterende fødevarer på grund af forskellige faktorer, hvilket gør situationen mere og mere uoverskuelig. Årsagen til, at fødevaresikkerhed er så vigtig, er den kendsgerning, at mere end to hundrede sygdomme i dag stammer fra fødevarer. Forskellige problemer, lige fra allergiske reaktioner til lammelser og dødsfald, truer menneskers sundhed. Hvis der ikke gives den nødvendige opmærksomhed til fødevaresikkerhed, vil alle, især gravide kvinder, spædbørn, små børn og ældre, kort sagt personer med et svagt immunsystem, stå over for permanente skader og livstruende risici.