Rosenpeber
Den rosa peber er ikke en ægte peber som sort, hvid eller grøn. Rosa peberkorn, også kaldet rosa peberkorn, er bær fra den peruanske (brasilianske) peberplante. Dette træ tilhører sumak- og cashewfamilien. Det findes i Brasilien, Paraguay, Argentina samt i Californien, Florida, Texas og Arizona. Smagen af rosa peber er ligesom sort peber, men med en frugtagtig eftersmag, og den er ikke så stærk og krydret som de "ægte" peberkorn. Rosa peber giver en unik smag til oste, fjerkræ og fisk. På grund af aromaen
Emballage: 125g, 250g og løs vægt