OLIVENTRÆ - SANTOKU KNIV - KNIVE

Betydningen af ordet "Santoku" – "tre dyder", forklarer tydeligt, hvad det bedst bruges til: hakning, skæring og snitning. Det håndterer alle disse opgaver på eksemplarisk vis. Af denne grund er det en af de mest anvendte knive i både professionelle og private køkkener. Klingen, der er tyndere end i en kokkekniv, muliggør papirtynde skiver – som findes i mange japanske retter. Præsentation bladstørrelse: 16 cm I modsætning til andre køkkenopgaver udføres skæring, hakning, skiver og snitning stadig for det meste i hånden. Mens mange af os har moderniseret vores køkkener med højteknologiske brødristere, smoothie-maskiner og slowcookere, forbliver muligvis den mest primitive enhed af alle, kniven, stadig. Felix har lavet knive i Solingen, "Klingenes By", siden 1790 og holder stadig i dag fast i sin århundredgamle tradition. Det tager mere end 45 trin at lave en perfekt smedet Zepter-kniv ud af et højkvalitets, enkelt stykke stål. Varekode: KSO-016 Produktnavn: OLIVETRÆ - SANTOKU KNIV Brutto vægt [KG]: 0.26 Netto vægt [KG]: 0.14 Producent: FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen Dimensioner: · 7" = 18 cm Materiale: Klinge Stål lavet af X50 CrMoV15 Smedet i ét stykke i formen Oliventræ håndtag Egnet til brug i opvaskemaskine: Ikke anbefalet Rengøring og pleje: Anbefalet rengøring og vask af knive i hånden. Garanti: 5-års garanti i tilfælde af opdagede fejl i materialer eller udførelse. Fremstillet i: Tyskland Certificeringer/Erklæring: Erklæring om overensstemmelse vedrørende forordning (EF) Nº1935/2004 om materialer