YSTRAL Z-Inline Inline Homogenisator Dispersor - Conti-TDS Teknologi Tilpasset Fødevareindustriens Krav

Dispersionsmaskinerne YSTRAL-Inline arbejder efter rotor-stator princippet. Dispersionsmaskinen er velegnet til produktion af suspensioner, opløsninger og emulsioner inden for de kemiske, fødevare-, farmaceutiske og kosmetiske industrier. På grund af den snævre radialspalte mellem rotor og stator samt den høje perifere hastighed af den roterende rotor genereres der høje skæringsgradienter. Produktet træder ind i skæringszonen gennem spalterne mellem rotorens tænder og forlader igen gennem statorens spalter. På grund af geometrien af de mange tænder på rotor og stator virker der andre mekaniske kræfter på det produkt, der skal disperseres. Produktet ledes af et rotor-stator system. Væsken accelereres maksimalt af den indre rotorring, bremses helt i statorringen og accelereres derefter igen maksimalt gennem den næste rotor-ring. På denne måde nedbrydes faste stoffraktioner og/eller dråber effektivt og fordeles jævnt. Effekt: 1,5 – 110 kW Rotationshastighed: op til 3600 min-1 med frekvensomformer Væskestrøm: 0,2 - 100 m³/h Spænding: 230 / 400 V, 50 / 60 Hz Materiale: rustfrit stål 1.4404 (AISI 316 L) Perifer hastighed: 10 – 54 m/s