Durlauffritteuse DLA 300 SC - Sprød fra den Kontinuerlige Friture

DLA SC-serien er særligt velegnet til friturestegning af kød, fisk, grøntsager, fyldte produkter og meget mere. Takket være det kompakte design er den især egnet til brug i cateringbranchen. I stedet for fedt eller olie kan anlægget også drives med vand, suppe og kød bouillon, saucer eller marinader. For en præcis temperaturkontrol og de bedste fritureresultater er DLA udstyret med en digital varme kontrol. Med nedholdelsesindsatsen holdes produkterne helt nede i olien i hele frituretiden, hvilket forkorter frituretiden og giver et ensartet fritureresultat. DLA SC fås i forskellige bredder og længder og kan konfigureres perfekt til dine krav.