Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er rigt på proteiner, umættede fedtstoffer (gavnligt for hjertet), fibre samt essentielle vitaminer og mineraler som vitamin E, magnesium og kalium. Det er en energitæt kilde, værdsat af sportsfolk og personer, der ønsker at integrere flere plantebaserede proteiner i deres kost.