Figen Protoben nr. 1 - TYRKIET - 10 kg - Økologisk* & Fair Trade

Andre emballinger VRAC og SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Figen Protoben VIJAYA stammer fra Tyrkiet og er resultatet af bio-projektet Good Food Foundation, certificeret fair af FairTSA. De forskellige figner fra Tyrkiet adskiller sig ved deres tilberedningsmetode. Hver betegnelse (Baglama, Lérida og Protoben) refererer ikke til en figenvariant, men til dens tilberedningsmetode. Figen Protoben er let strakt for at give den buede former, der minder om en pære. Den vil derefter blive anbragt sammen med sine søstre, stablet oven på hinanden. Dens generøse størrelse giver den en unik saftighed.