Oprindelse og udvinding
Dette rene naturlige bordsalt produceres ved kysterne af Middelhavet. Saltværkerne ligger i store naturparker eller naturreservater, væk fra industri og store byer. Havvandet ledes gennem århundrede gamle kanaler til saltengene.
Vinden og solen øger gradvist saltkoncentrationen. Saltet begynder at krystallisere og synker til bunden af saltværket, hvor det derefter høstes med specialværktøj. Efter udvindingen tørres saltet og sigtes i forskellige kornstørrelser.
Det middelhavs salt er et helt naturligt produkt, fri for kemikalier og tilsætningsstoffer. I dag foregår saltproduktionen stadig efter gamle traditioner i middelhavs saltenge. Udvindingsområderne er tilflugtssteder for dyr og danner et vigtigt levested for mange truede fugle- og plantearter. Her bidrager kommercialiseringen af havsaltudvinding til bevarelsen af et unikt kystlandskab.
Tas…
Herkunft og udvinding: Dette rene, naturlige bordsalt udvindes ved kysterne af Middelhavet. Saltmarkerne ligger i store naturparker eller beskyttede o...
Historie: Dødehavet er den dybeste sø i verden. Det ligger mellem Israel og Jordan og afgrænses mod nord af Jordan-dalen og mod syd af Wadi Araba. Søe...
Oprindelse af Himalaya Krystalsalt. Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk, Himal...
Kala Namak eller sort salt giver mad en svovlholdig smag. I Indien er dette især ønsket i frugtsalater, chutneys, chaats eller i de populære RACES. De...
Oprindelse
Tomaten er en frugt, der stammer fra tomatplanten (solanum lycopersicum). Kulinært set betragtes tomaten som grøntsager. Tomater stammer fr...
Oprindelse: Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk, Himalaya-massivet. Himalaya-k...
Oprindelse
Citroneskal granulat er lavet af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrustræet (Citrus Limonum). Citronen stammer fra Asien, m...
Herkunft Hawaii-salte. Salt har på Hawaii, ligesom i mange andre kulturer, en lang tradition. For hawaiianerne er salt en væsentlig del af at opnå en ...
Oprindelse
Citron skal granulat er lavet af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrontræet (Citrus Limonum). Citronen stammer fra Asien, m...
Oprindelse: Keltisk havsalt kaldes også "Sel de Guarande" og stammer fra Frankrig. Det berømte havsalt fra Guerande er blevet høstet i over 2000 år ef...
Oprindelse: Citrusskallerpulver fremstilles af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrontræet (Citrus Limonum). Citronen stammer oprindeli...
Oprindelse
Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk Himalaya-massivet. Himalaya kry...
Original Himalaya krystal salt
Denne krystal salt stammer fra saltområdet i Pakistan. Saltområdet tilhører geologisk, men ikke geografisk, det Himalay...
Oprindelse
Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk Himalaya-massivet. Himalaya kry...
Hvor kommer paprika fra?
Sød paprika stammer fra de tropiske og subtropiske områder i Mellemamerika. Paprika er planten Capsicum annuum og frugten a...
Herkunft og udvinding: Dette rene, naturlige bordsalt udvindes ved kysterne af Middelhavet. Saltmarkerne ligger i store naturparker eller beskyttede o...
Historie: Dødehavet er den dybeste sø i verden. Det ligger mellem Israel og Jordan og afgrænses mod nord af Jordan-dalen og mod syd af Wadi Araba. Søe...
Oprindelse af Himalaya Krystalsalt. Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk, Himal...
Kala Namak eller sort salt giver mad en svovlholdig smag. I Indien er dette især ønsket i frugtsalater, chutneys, chaats eller i de populære RACES. De...
Oprindelse
Tomaten er en frugt, der stammer fra tomatplanten (solanum lycopersicum). Kulinært set betragtes tomaten som grøntsager. Tomater stammer fr...
Oprindelse: Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk, Himalaya-massivet. Himalaya-k...
Oprindelse
Citroneskal granulat er lavet af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrustræet (Citrus Limonum). Citronen stammer fra Asien, m...
Herkunft Hawaii-salte. Salt har på Hawaii, ligesom i mange andre kulturer, en lang tradition. For hawaiianerne er salt en væsentlig del af at opnå en ...
Oprindelse
Citron skal granulat er lavet af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrontræet (Citrus Limonum). Citronen stammer fra Asien, m...
Oprindelse: Keltisk havsalt kaldes også "Sel de Guarande" og stammer fra Frankrig. Det berømte havsalt fra Guerande er blevet høstet i over 2000 år ef...
Oprindelse: Citrusskallerpulver fremstilles af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrontræet (Citrus Limonum). Citronen stammer oprindeli...
Oprindelse
Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk Himalaya-massivet. Himalaya kry...
Original Himalaya krystal salt
Denne krystal salt stammer fra saltområdet i Pakistan. Saltområdet tilhører geologisk, men ikke geografisk, det Himalay...
Oprindelse
Dette krystalsalt stammer fra saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tilhører geologisk, men ikke geografisk Himalaya-massivet. Himalaya kry...
Hvor kommer paprika fra?
Sød paprika stammer fra de tropiske og subtropiske områder i Mellemamerika. Paprika er planten Capsicum annuum og frugten a...