Disse grå eller brune svampe med hvidt kød og en behagelig smag er velegnede til alle retter.
Forberedelsestips
Hvis de er hele, skal svampene børstes, inden de tilberedes. Skiver og "klar til brug", kræver de kun at blive tilberedt.
Opbevaringstips
Vores svampe sælges i plastindpakkede bakker, der tillader produktet at ånde. Vi anbefaler at holde denne film omkring bakken for at undgå udtørring og vægttab under opbevaring. Opbevar dem i bunden af dit køleskab ved en ideel temperatur på 2 til 4°C i maksimalt 3 dage.
Tilgængelige præsentationer
Hele svampe
Bakker fra 150 gr. til 3 Kg. eller efter kundens anmodning.
Skivede svampe
Bakker fra 150 gr. til 2 Kg. eller efter kundens anmodning.