V358 S - Manuel Fiskeskindere / Skaler - til store friske eller røgede fiskefileter

Manuel pelere, der tilpasser sig alle typer fisk med fin eller dyb pels: flade fisk (torsk, skærefisk osv.) og store fileter af frisk eller røget fisk (ørred, laks osv.). Den findes i 2 versioner: - med blad (V358L) - eller kun med skrællefoden (V358S). Tykkelsesjusteringen er mulig på maskinen V358L takket være håndtaget placeret på siden af maskinen. Det valgfri indføringsrulle forbedrer arbejdssikkerheden og kvaliteten af det endelige produkt. V358 er således den ideelle maskine til fiskehandlere, røgning eller store supermarkeder, der ønsker at arbejde med forskellige fisk med én enkelt maskine. Egenskaber: - Nem at bruge - Femoralkontrol - Tykkelsesjustering via et håndtag (V358L) - Vandindsprøjtning - Ingen specifik vedligeholdelse - Let og hurtig rengøring med højtryksvand (aftageligt blad uden værktøj og vippekam) - 100% rustfrit stål Skærebredde: 400mm Bredde: 800mm Højde: 980mm Længde: 710mm Effekt: 0,55Kw