Chaga er en type svamp, der er kendt for sine potentielle sundhedsmæssige fordele. Den vokser på birketræer i kolde klimaer, såsom Sibirien og dele af Nordamerika. Chaga hjælper med at beskytte celler mod oxidativt stress og inflammation. Derudover indeholder den polysaccharider, der kan støtte immunfunktionen. Chaga indtages ofte som te eller i kosttilskud for at udnytte dens sundhedsfremmende egenskaber.
EC nummer: 222-226-0
CAS nr: 3391-86-4
Soy Protein er en høj kvalitets proteinkilde, der stammer fra sojabønner. Som en komplet plantebaseret proteinkilde er soy protein ideel for vegetarer...
Allulose, et lavkalorie sødemiddel, tilhører monosaccharidgruppen af sukkerarter og forekommer naturligt i frugter som figner, rosiner og jackfruit. K...
Favabean Protein er et plantebaseret proteinpulver, der stammer fra fava-bønner, og tilbyder en nærende og bæredygtig kilde til protein for forskellig...
Betanin, der stammer fra rødbedeekstrakt, er et naturligt rødt pigment kendt for sin livlige farve. Det bruges almindeligvis i fødevare- og drikkevare...
Melatonin er et indolamin neurohormon, hvis niveauer varierer i en daglig cyklus, hvilket muliggør tilpasningen af de cirkadiske rytmer for flere biol...
Selengær, der produceres ved at fermentere Saccharomyces cerevisiae i et selenrigt medie, er en anerkendt kilde til organisk fødevareformet selen. Sel...
Shiitakeekstrakt stammer fra Shiitake-svampen, der er kendt for sine kulinariske og potentielle medicinske egenskaber. Dette ekstrakt, der er koncentr...
Natriumsaccharin, et populært kunstigt sødemiddel, syntetiseres ved at reagere sulfobenzoesyre med eddikesyreanhydrid. Denne kemiske proces er afgøren...
Isomalt, der stammer fra krystallinsk sukker, er et alsidigt sukkererstatningsmiddel med den kemiske formel C12H24O11. Primært værdsat for sine sukker...
Stabilitet og mindre sødme. Produktudviklere kan bruge det enten til at forbedre eksisterende produkter eller til at skabe innovative nye produkter. T...
Løselig majsfiber, der stammer fra majs eller tapioca, er en alsidig præbiotisk fiber kendt for sine effekter på fordøjelsen. Denne løselige fiber opl...
Økologisk Mungbønneprotein er et plantebaseret proteinpulver udvundet fra mungbønner, der tilbyder en nærende og bæredygtig proteinkilde til forskelli...
Monk Fruit er en lille subtropisk melon, der vokser i de fjerntliggende bjerge i det sydlige Kina. Den er også kendt som Luo Han Guo. Frugten har en l...
Thaumatin, der stammer fra katemfe-planten (Thaumatococcus daniellii), er et naturligt sødemiddel kendt for sin intense sødme, cirka 2000 til 3000 gan...
Isomalto-oligosaccharider er en slags stivelsessukker lavet af majsstivelse gennem enzymatisk transformation, raffinering og koncentration. Det er en ...
Soy Protein er en høj kvalitets proteinkilde, der stammer fra sojabønner. Som en komplet plantebaseret proteinkilde er soy protein ideel for vegetarer...
Allulose, et lavkalorie sødemiddel, tilhører monosaccharidgruppen af sukkerarter og forekommer naturligt i frugter som figner, rosiner og jackfruit. K...
Favabean Protein er et plantebaseret proteinpulver, der stammer fra fava-bønner, og tilbyder en nærende og bæredygtig kilde til protein for forskellig...
Betanin, der stammer fra rødbedeekstrakt, er et naturligt rødt pigment kendt for sin livlige farve. Det bruges almindeligvis i fødevare- og drikkevare...
Melatonin er et indolamin neurohormon, hvis niveauer varierer i en daglig cyklus, hvilket muliggør tilpasningen af de cirkadiske rytmer for flere biol...
Selengær, der produceres ved at fermentere Saccharomyces cerevisiae i et selenrigt medie, er en anerkendt kilde til organisk fødevareformet selen. Sel...
Shiitakeekstrakt stammer fra Shiitake-svampen, der er kendt for sine kulinariske og potentielle medicinske egenskaber. Dette ekstrakt, der er koncentr...
Natriumsaccharin, et populært kunstigt sødemiddel, syntetiseres ved at reagere sulfobenzoesyre med eddikesyreanhydrid. Denne kemiske proces er afgøren...
Isomalt, der stammer fra krystallinsk sukker, er et alsidigt sukkererstatningsmiddel med den kemiske formel C12H24O11. Primært værdsat for sine sukker...
Stabilitet og mindre sødme. Produktudviklere kan bruge det enten til at forbedre eksisterende produkter eller til at skabe innovative nye produkter. T...
Løselig majsfiber, der stammer fra majs eller tapioca, er en alsidig præbiotisk fiber kendt for sine effekter på fordøjelsen. Denne løselige fiber opl...
Økologisk Mungbønneprotein er et plantebaseret proteinpulver udvundet fra mungbønner, der tilbyder en nærende og bæredygtig proteinkilde til forskelli...
Monk Fruit er en lille subtropisk melon, der vokser i de fjerntliggende bjerge i det sydlige Kina. Den er også kendt som Luo Han Guo. Frugten har en l...
Thaumatin, der stammer fra katemfe-planten (Thaumatococcus daniellii), er et naturligt sødemiddel kendt for sin intense sødme, cirka 2000 til 3000 gan...
Isomalto-oligosaccharider er en slags stivelsessukker lavet af majsstivelse gennem enzymatisk transformation, raffinering og koncentration. Det er en ...