Lynghonning

Det er honningen produceret af nektar fra lyngblomsten i bjerge over 600 meters højde. En cremet honning i mørk mahogni farve med en svag sødme og en let bitterhed. Det faktum, at det er en af de honninger med det højeste mineralindhold, gør den særligt velegnet til desinfektion af urinvejene og som kosttilskud til anæmiske personer, samt at den er diuretisk, antireumatisk og har fremragende effekter på prostata.