Calrose Ris

Dens hvide farve og let klæbrige tekstur under tilberedning gør den meget anvendt i asiatisk madlavning, især i forberedelsen af sushi, retter med klæbrigt ris eller sautérretter. Den udgør en neutral bund, der er ideel til at lade smagen af de retter, den ledsager, komme til sin ret. Udover sin behagelige smag er Calrose-ris også en kilde til mineraler og vitaminer, der er essentielle for helbredet.