Det er i denne afgørende fase af tørringen, at alle safrans smagsmæssige egenskaber og kræfter fremstår som ved tryllekunst. Blandt disse molekyler finder du Safranal, Crocin samt Microcrocine, som tilfører (eller ikke tilfører) alle smagsnuancer til krydderiet. Det er også under denne tørring, at stigmaet mister 80 % af sin vægt. Derfor skal vores dyrkere plukke mellem 150.000 og 200.000 blomster for at få ét kilo fremragende safran. Det er akkumuleringen af alle disse delikate og besværlige manipulationer, der gør safran til verdens dyreste krydderi. Fra jorden til tørringen, gennem den omhyggelige håndplukning, bruger vi kun den røde del af pistillerne, og vi beskytter alle deres smagsnuancer i smukke glasbeholdere, der er hermetisk lukket. Hvis afghansk safran er blevet kåret som den bedste i verden, er det ikke tilfældigt.
Waters Small Molecule Standard-linje inkluderer en række specialstandarder og matriser.
Forudbestemte, stabile blandinger specifikke for applikationer...
Lazer Skåret Træ Vægdekoration
Vil tilføre farve til dine kære's hjem og kontorer. Den er designet specielt og lavet af 3 mm akacietræ og 3 mm sort M...
Pallethandel de Weel BV er en førende leverandør af paller, kasser, kasser og alt relateret til træemballage i enhver ønsket størrelse. Vi er også eng...
Til hygiejne og pleje af den ydre øregang og øreflip. Balanseret formel, blid og med fugtgivende ingredienser for at holde dem i perfekt stand. Det an...
Den nye TSP100IV fra Star er en banebrydende printer med et unikt nyt design.
Den tilbyder kvalitet og pålidelighed fra den populære TSP100-serie i k...
Kun til lige snit ved 90°.
Lige snit: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Kun til lige snit ved 90°.
Maskine monteret på mekanisk...
Plantari Bionaif (40/euro) - Takket være deres form tilpasser de sig alle sko uden at ændre størrelsen, de er nyttige til at forbedre holdningen, stab...
Egnet til kravene til vej-, sø-, jernbane- og lufttransport, er emballager til farlige materialer beregnet til indpakning af flydende, pulverformige, ...
Waters Small Molecule Standard-linje inkluderer en række specialstandarder og matriser.
Forudbestemte, stabile blandinger specifikke for applikationer...
Lazer Skåret Træ Vægdekoration
Vil tilføre farve til dine kære's hjem og kontorer. Den er designet specielt og lavet af 3 mm akacietræ og 3 mm sort M...
Pallethandel de Weel BV er en førende leverandør af paller, kasser, kasser og alt relateret til træemballage i enhver ønsket størrelse. Vi er også eng...
Til hygiejne og pleje af den ydre øregang og øreflip. Balanseret formel, blid og med fugtgivende ingredienser for at holde dem i perfekt stand. Det an...
Den nye TSP100IV fra Star er en banebrydende printer med et unikt nyt design.
Den tilbyder kvalitet og pålidelighed fra den populære TSP100-serie i k...
Kun til lige snit ved 90°.
Lige snit: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Kun til lige snit ved 90°.
Maskine monteret på mekanisk...
Plantari Bionaif (40/euro) - Takket være deres form tilpasser de sig alle sko uden at ændre størrelsen, de er nyttige til at forbedre holdningen, stab...
Egnet til kravene til vej-, sø-, jernbane- og lufttransport, er emballager til farlige materialer beregnet til indpakning af flydende, pulverformige, ...