Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.
Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.

Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.

Det er i denne afgørende fase af tørringen, at alle safrans smagsmæssige egenskaber og kræfter fremstår som ved tryllekunst. Blandt disse molekyler finder du Safranal, Crocin samt Microcrocine, som tilfører (eller ikke tilfører) alle smagsnuancer til krydderiet. Det er også under denne tørring, at stigmaet mister 80 % af sin vægt. Derfor skal vores dyrkere plukke mellem 150.000 og 200.000 blomster for at få ét kilo fremragende safran. Det er akkumuleringen af alle disse delikate og besværlige manipulationer, der gør safran til verdens dyreste krydderi. Fra jorden til tørringen, gennem den omhyggelige håndplukning, bruger vi kun den røde del af pistillerne, og vi beskytter alle deres smagsnuancer i smukke glasbeholdere, der er hermetisk lukket. Hvis afghansk safran er blevet kåret som den bedste i verden, er det ikke tilfældigt.
Lignende produkter
1/14
IT-23891 Barzano'
Centrale Monobloc Klokker 150 cm lang
Centrale Monobloc Klokker 150 cm lang
Las Campanas Central Monobloc de 150 cm er perfekte til industrielle køkkener, der kræver en kraftig og effektiv udsugning. Med et elegant design og d...
ES-50197 Zaragoza
SHINE.ON CLEAR · Farve uden farve. Med sur pH 1+2 · GREENSOHO
SHINE.ON CLEAR · Farve uden farve. Med sur pH 1+2 · GREENSOHO
Shine.On clear er den pigmentfrie nuance, der giver en ekstra dosis glans. Den gør det muligt at blødgøre enhver nuance ved at blande sig med den. Den...
ES-46610 Guadassuar
Håndtering af trykmaskiner
Håndtering af trykmaskiner
Vi har været aktive i branchen i 60 år med erfaring, der er bekræftet af vores egne kunder. Vi håndterer og installerer trykmaskiner på forskellige u...
IT-35100 Padova
Solcelleanlæg
Solcelleanlæg
Vi er udviklere af friluft- og tag-Photovoltaikanlæg. Vores virksomhed søger friluftsområder på minimum 5 hektar til friluft- og Agri Photovoltaikanl...
DE-55543 Bad Kreuznach
GB-51310 Sialkot
Hvede korn
Hvede korn
Hvede defineres som et dyrket græs, der primært dyrkes for sine næringsrige korn. Det vokser mellem 2 og 4 fod. Det videnskabelige navn for hvede er '...
UA-19669 Dubai
VVS-reparation Dinan (22100) - VVS-intervention i Dinan
VVS-reparation Dinan (22100) - VVS-intervention i Dinan
Leder du efter en professionel og kvalificeret VVS'er i Dinan? Så behøver du ikke lede længere! Vi er en VVS-virksomhed baseret i Dinan, og vi står ti...
FR-92110 Clichy
Plastslange/Plastslanger/Prelon
Plastslange/Plastslanger/Prelon
I enhver form og farve. Uanset om det er til stabile varer, formskinke, lige eller krummet, røg-gennemtrængelig eller -tæt. Mulighederne er mange. Vo...
DE-85101 Lenting
Hamplys “Brændende Delikatesse” 90 g – INDIA - CBD Velvære
Hamplys “Brændende Delikatesse” 90 g – INDIA - CBD Velvære
Aromatisk hamplys "brændende delikatesse" lavet af naturlig sojavoks, hampolie, med duft af lavendel, nelliker og patchouli. Hamplyset er kun sammensa...
FR-75008 Paris
Spa Calypso
Spa Calypso
Med Spa Calypso med 2 pladser falder argumentet om, at der ikke er plads til en jacuzzi derhjemme. Den er designet til at kunne placeres i ethvert hjø...
AT-2130 Mistelbach
Propan
Propan
Propan betragtes som en flydende gasart og er den ideelle energikilde til mange mobile applikationer.
DE-44309 Dortmund
Polyurethanbelægning
Polyurethanbelægning
Polyurea beskyttelsesbelægning til forskellige komponenter, bygninger eller køretøjer. Belægningerne sikrer beskyttelse mod aldring, korrosion, slid, ...
AT-8644 Mürzhofen
Kyllingebouillon 20kg Pose - Bouillon
Kyllingebouillon 20kg Pose - Bouillon
Kyllingebouillon 20kg pose - Bouillon...
FR-68780 Sentheim

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play