Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.
Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.

Som ved magi er dette 150 molekyler og alle smagskvaliteter.

Det er i denne afgørende fase af tørringen, at alle safrans smagsmæssige egenskaber og kræfter fremstår som ved tryllekunst. Blandt disse molekyler finder du Safranal, Crocin samt Microcrocine, som tilfører (eller ikke tilfører) alle smagsnuancer til krydderiet. Det er også under denne tørring, at stigmaet mister 80 % af sin vægt. Derfor skal vores dyrkere plukke mellem 150.000 og 200.000 blomster for at få ét kilo fremragende safran. Det er akkumuleringen af alle disse delikate og besværlige manipulationer, der gør safran til verdens dyreste krydderi. Fra jorden til tørringen, gennem den omhyggelige håndplukning, bruger vi kun den røde del af pistillerne, og vi beskytter alle deres smagsnuancer i smukke glasbeholdere, der er hermetisk lukket. Hvis afghansk safran er blevet kåret som den bedste i verden, er det ikke tilfældigt.
Lignende produkter
1/15
Små Molekyle Standarder - Farmaceutiske og Livsvidenskabelige Standarder & Kits
Små Molekyle Standarder - Farmaceutiske og Livsvidenskabelige Standarder & Kits
Waters Small Molecule Standard-linje inkluderer en række specialstandarder og matriser. Forudbestemte, stabile blandinger specifikke for applikationer...
FR-78056 Saint-Quentin-En-Yvelines Cedex
Hvedemel - Råvarer
Hvedemel - Råvarer
Hvedemel - Råvarer...
FR-95110 Sannois
DIN EN 1677-1 G 8 Krog - Kvalitetsklasse 8 Smedede Dele
DIN EN 1677-1 G 8 Krog - Kvalitetsklasse 8 Smedede Dele
DIN EN 1677-1 G 8 Krog - Kvalitetsklasse 8 Smedede Dele...
DE-58706 Menden
Fjer Dekorativ 3-Delt Træ Vægdekoration (C-500)
Fjer Dekorativ 3-Delt Træ Vægdekoration (C-500)
Lazer Skåret Træ Vægdekoration Vil tilføre farve til dine kære's hjem og kontorer. Den er designet specielt og lavet af 3 mm akacietræ og 3 mm sort M...
TR-27000 Gaziantep
215g Forform
215g Forform
215g Preform Halsfinish: 28mm PCO 1881 Vægt: 21,5g Længde: 85,7mm Volumen (ml): 500...
GB-SE1 8RT London
Paller
Paller
Pallethandel de Weel BV er en førende leverandør af paller, kasser, kasser og alt relateret til træemballage i enhver ønsket størrelse. Vi er også eng...
NL-1738DC Waarland
Ørehygiejnelotion til hunde og katte - Antiseptisk ørehygiejne. Renser, deodoriserer og beskytter.
Ørehygiejnelotion til hunde og katte - Antiseptisk ørehygiejne. Renser, deodoriserer og beskytter.
Til hygiejne og pleje af den ydre øregang og øreflip. Balanseret formel, blid og med fugtgivende ingredienser for at holde dem i perfekt stand. Det an...
ES-27003 Lugo
Termisk Printer TSP100IV
Termisk Printer TSP100IV
Den nye TSP100IV fra Star er en banebrydende printer med et unikt nyt design. Den tilbyder kvalitet og pålidelighed fra den populære TSP100-serie i k...
DE-82054 Sauerlach
Koldformningsdel
Koldformningsdel
Koldformede dele til styretøj til biler, landbrug og tungt udstyr. Skræddersyede løsninger...
TR-43500 Kutahya
Automatisk båndsav - PROLINE 450 ANC
Automatisk båndsav - PROLINE 450 ANC
Kun til lige snit ved 90°. Lige snit: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm. Kun til lige snit ved 90°. Maskine monteret på mekanisk...
FR-68730 Blotzheim
Figenpasta - TYRKIET - 5 Kg - Økologisk* - Andre emballagemuligheder BULK og POSER: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg
Figenpasta - TYRKIET - 5 Kg - Økologisk* - Andre emballagemuligheder BULK og POSER: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg
VIJAYA Figenpasta er lavet af os, udelukkende af figner fra Tyrkiet, uden andre ingredienser. Den bevarer således alle smagsnuancer af den hele figen.
FR-53500 Montenay
RE-2Y(St)HSWAH-TIMF & RE-2X(St)HSWAH-TIMF
RE-2Y(St)HSWAH-TIMF & RE-2X(St)HSWAH-TIMF
HALOGENFRIE INSTRUMENTKABLER, ifølge BS 5308 DEL 1 TYPE 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENKEL & MULTI-TRIPLE, PE ISOLERET, INDIVIDUEL & KOLLEKTIV SKÆRMET, ARMER...
DE-72175 Dornhan
MY-BENEFIT indlægssåler tilbud - FISIOPOSTURAcenter - Dr. Andrea Simonetti - Registreringsnr. 18
MY-BENEFIT indlægssåler tilbud - FISIOPOSTURAcenter - Dr. Andrea Simonetti - Registreringsnr. 18
Plantari Bionaif (40/euro) - Takket være deres form tilpasser de sig alle sko uden at ændre størrelsen, de er nyttige til at forbedre holdningen, stab...
IT-80040 San Gennaro Vesuviano
Bung Fustager - Fustager og Tønder
Bung Fustager - Fustager og Tønder
Egnet til kravene til vej-, sø-, jernbane- og lufttransport, er emballager til farlige materialer beregnet til indpakning af flydende, pulverformige, ...
FR-59118 Wambrechies
Carbidspidset båndsavblad SILVER-LINE-N - Carbidspidset båndsavblade til ekstremt hårde eller overfladehærdede materialer
Carbidspidset båndsavblad SILVER-LINE-N - Carbidspidset båndsavblade til ekstremt hårde eller overfladehærdede materialer
Designet til: • Induktionshærdede stempelstænger • Stål hærdet op til 62 HRC • Hårdt krombelagte materialer • Manganholdige legerede stål...
DE-42855 Remscheid