Ribomix® - MENNESKELIG NUTRITION - En naturlig smagsforstærker

Mærket RIBOMIX®, med en specifik smagsprofil og høje præstationer, er en unik og specifik ingrediens til enhver form for smagsopskrift. I mere end ti år har RIBOMIX® været anvendt verden over til fremstilling af salte produkter. Pulje af naturlige 5'-nukleotider, opnået ved gærens enzymatiske hydrolyse og meget effektiv til at erstatte mono natriumglutamat og salt, hvilket giver en naturlig fornemmelse. Denne specifikke og tekniske ingrediens er meget nyttig til at forbedre mundfølelsen af salte produkter, erstatte dyre ingredienser og maskere ubehagelig smag. RIBOMIX®'s høje koncentration muliggør et bredt udvalg af doseringer i forskellige typer produkter til fødevareindustrien og til halvfabrikata.