Tenderstar Tenderpress

Den manuelle kødpresser Tenderstar fungerer som den manuelle mørner Econox. Den flader og mørner de fleste typer kød hurtigt og uden besvær. Med denne presse er det muligt at flade cirka 40 stykker ud på 5 minutter. Enheden er udstyret med en manuel betjeningsarm, som blot skal sænkes for at udøve tryk på kødstykket. Pladen i fødevarepolyethylen er roterende og glidende, hvilket gør det muligt at justere den efter produktets tykkelse og nemt indsætte kødet under pressen. Derudover er den aftagelig. Det er derfor muligt at montere en glat plade til sarte kødtyper som fjerkræ eller en tekstureret plade til kød som okse- eller svinekød. Den manuelle kødpresser er ideel til schnitzler, tørret kød, wok-kød eller endda til minutsteaks. Maskinens dimensioner (H×B×D): 880 (1600 med ben)×400×450 mm Bredde på bånd: 400 mm Vægt: 25 kg (36 kg med ben) Garanti: 1 år