Sesam Mel - Olie Mel og Proteiner

Kvalitet: konventionel, Økologisk Oprindelse: Østrig Anvendelse: Bagning, Desserter Særlige egenskaber: Sesammelet er stort set smagsneutralt og egner sig fremragende til tilberedning af småkager, kager og søde brød – det giver det færdige produkt en let nøddeagtig smag. Det glutenfrie mel har mange fordele, såsom et lavt indhold af kulhydrater og et højt indhold af kvalitetsprotein samt kostfibre. Udover disse positive egenskaber forsyner melet vores krop med vigtige mineraler som jern, magnesium og zink.