Pizzaovn MILANO - Traditionel ovn
Pizzaovn MILANO - Traditionel ovn

Pizzaovn MILANO - Traditionel ovn

Denne ovn betragtes som arbejdshesten hos MAM, den blev skabt i 1970'erne og blev derefter modificeret for at forbedre dens ydeevne endnu mere, og den er stadig den bedst kendte og mest værdsatte ovn blandt pizzabagere over hele verden. Ideel til pizzerier, der ønsker at bevare traditionen med den statiske ovn uden at give afkald på en fremragende bagekvalitet. Den traditionelle MAM træfyrede ovn er lavet af vibreret refraktært materiale og kan leveres med en gasbrænder. Den traditionelle MAM ovn er lavet af 9 stykker bagt vibreret refraktært materiale, 10 cm tyk, hvilket muliggør maksimal udnyttelse med mindre forbrug. Bager på maksimalt 2½ minutter. MAM’s traditionelle ovn kan tændes på kun 15-20 minutter, da den opretholder næsten den samme temperatur som aftenen før.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play