Château Lalande 2018 Saint-Julien - Rødvin AOP Saint-Julien

ORIGINE – TERROIR Tilhørende den berømte familie Meffre, ligger Château Lalande i Saint-Julien de Beychevelle langs den meget anerkendte Route des Grands Vins. Slottet dækker i dag 15,5 hektar. Rødvin appellation Saint-Julien Château Lalande 2018 VINIFIKATION Begrænsede udbytter Håndplukning ved optimal modenhed Kold præ-fermentering maceration i 48 timer Parcelvinifikation Lang gæring på 3 uger Malolaktisk gæring i tanke Lagret på franske egetræsfade i 12 måneder CÉPAGES 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot BESKRIVELSE Med en smuk klar farve med granatrøde nuancer, afslører Château Lalande rødvin en dejlig bouquet af røde frugter og kakao, med noter af ristet træ. Angrebet er blødt og rundt, og udvikler sig med frugtagtige noter og delikat smeltede tanniner. En stor vin fra Saint-Julien.