gul løg
gul løg

gul løg

Den ydmyge løg findes i hvert køkken, men dens helbredende kræfter gør den også til en vigtig medicinsk plante. Ligesom hvidløg er den medlem af liljefamilien. Der kan ikke være nogen tvivl om kraften i de safter, der findes i løg; enhver, der nogensinde har skåret et og fældet en tåre, er alt for klar over, at de rummer noget særligt. Udover sine medicinske egenskaber er løg simpelthen lækre. De danner grundlaget for så mange retter – hvad enten de er rå, sauteret, bagt, dampet eller kogt, at det ville være svært at forestille sig køkkenet i noget land uden dem. Således tager vi missionen fra A til Z: Vi vælger højkvalitetsfrø med stor omhu, ligesom vi udvælger de bedste typer gødning til at nære og dyrke afgrøderne i en sund form. Vores gårde ligger i et af de mest frugtbare og rigeste områder i Tyrkiet. De er generelt solrige og har alle de høje naturlige ingredienser, der hjælper den integrerede vækst af løg.