Kudzu 200 Kapsler

Det er en klatreplante med vedagtige stængler, der kan klatre op i træer op til en højde af tyve til tredive meter, og som er flerårig ved sine rødder. Dens stængler, der ligner vinranker, gør det muligt for den at hænge fast i enhver støtte. Når den først er etableret, kan en Kudzu-plante vokse op til tyve meter pr. sæson, med et gennemsnit på 30 cm pr. dag. Det er en kraftig lian, hvis stængler ved bunden kan have op til 10 cm i diameter, og hvis kødfulde rødder kan nå over to meter i længde og ti til tyve cm i diameter, og veje op til 180 kg. Hver plante kan udsende op til tredive stængler. Bladene, som er løvfaldende og vekselvis, er sammensatte med tre små blade og har en stilk på ti til tyve cm lang. De brede små blade, der ender spidst, er cirka femten cm lange og ti cm brede og kan være mere eller mindre fligede. Bladpladen er håret, især på undersiden. Blomsterne er af papilionaceous type og har en lilla farve.