Domaine Tempier - Bandol - La Tourtine 2021

Vinen: Med cuvéerne La Migoua og Cabassaou er La Tourtine en del af de smukkeste parceller i domaine Tempier, men også af de største vine i appellationen Bandol. Kommer fra en exceptionel terroir på 5,5 hektar, beliggende på en blæsende skråning, der er fuldt eksponeret mod syd, cirka 200 m over havets overflade, forener La Tourtine kraft og elegance. Mourvèdre, som er meget dominerende, sætter her sit præg og sin koncentration. Aromatikken, imponerende præcis, udvikler sig med dybe noter af modne sorte frugter (solbær, brombær, kirsebær, blomme), der kombineres med rige krydderier (garrigue, peber, lakrids). Strukturen bliver rund takket være 18 måneders lagring i store fade, hvilket giver fine noter af træ, vanilje og ristning. En exceptionel cuvée, der er beregnet til en meget lang opbevaring og som vil fortrylle dig med sine tertiære aromaer, hvis du giver den tid til at nå sit højdepunkt! Indhold: 75 cl Type: Rødvin Druer: 85% Mourvèdre, 15% Grenache og Cinsault AOC: Bandol Opbevaring: Drik nu og kan gemmes indtil 2051 Serveringstemperatur: 16-18°C