Champagne Veuve Fourny - Rosé 1er Cru - Brut

Vinen: Familien Fourny forkæler os endnu en gang med denne sublime Champagne Rosé 1er Cru Brut. Farven har en smuk intensitet, og en fantastisk aromatisk palette eksploderer i munden: udtryksfulde små røde bær, brioche- og nøddeagtige noter, denne flaske har bestemt en smuk, racet karakter. En fornøjelse af kompleksitet, der kan nydes både som aperitif og ved bordet, og især til en dessert med røde frugter. Lækkert! Domaine: De to brødre Charles-Henry og Emmanuel Fourny har været ved roret i Veuve Fourny siden 1993. De repræsenterer den 5. generation af denne fantastiske ejendom, hvis vinmarker hovedsageligt ligger i Vertus (Côte des Blancs). Jordbunden er kalkholdig, kridtagtig, og vinifikationen er meget lidt indgribende (indfødte gærstammer, lave doseringer kun udført med sukker fra druer osv.). Indhold: 75cl Type: Mousserende vin Dosering: Brut (6g/L) Druer: 70% Chardonnay & 30% Pinot noir AOC: Champagne 1er Cru Opbevaring: Drik nu og kan gemmes indtil 2030 Serveringstemperatur: 8-10°C