Vakuumtumbler - FORBEHANDLING

Funktioner: Egnet til at lave kødmarinade. Tumbling og æltning forbedrer kvaliteten af kødet og resulterer i mørt kød. Hurtig marineringstid, eliminerer de tidskrævende og besværlige manuelle processer fra traditionel marinering og øger produktionseffektiviteten ved at forbedre produktkvaliteten. Valgfrit: hydraulisk lift / HMI og PLC kontrol / elektronisk vakuummåler Arbejdskapacitet: 8 kg / 20 kg / 60 kg / 120 kg / 240 kg / 400 kg / 600 kg / 800 kg / 1200 kg pr. batch. Anvendelser: Vakuumtumbleren er egnet til forskellige fremstillingsprocesser af kødprodukter, såsom svinekød, oksekød, fårekød, kylling, and, fisk og skaldyr, osv...