Produkt fremstillet af den forreste ekstremitet (inklusive ben og knogle) fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces.
De iberiske svin Brisa
De iberiske svin Brisa har nogle særlige egenskaber, der markant adskiller dem fra resten, hvilket resulterer i iberiske produkter af højeste kvalitet. De er eksemplarer med en genetisk historie, hvis oprindelse stammer fra en middelhavssubart af Sus Scrofa Mediterraneus, hjemmehørende i de berømte dehesas i Spanien, primært lokaliseret i Salamanca.
Saltningsprocessen
Hos Ibéricos Brisa dækkes alle stykker med havsalt for at fremme dehydrering og konservering, hvilket bidrager til udviklingen af den typiske farve og aroma af de tørrede produkter. De forbliver i saltkammeret en dag for hver kilo vægt af det friske stykke, ved en kontrolleret temperatur mellem 3º og 5º celsius, og med en relativ luftfugtighed mellem 75% og 85%.
Race: 50% Iberisk
Fodring: Cebo de Campo
Etiket: Grøn
Energiværdi: 318Kcal / 1323KJ
Fedt: 22.1 g
Mættet fedt: 6.94 g
Kulhydrater: < 0,9 g
Sukker: < 0,5 g
Proteiner: 28.8 g
Salt: 3.22 g
For standardstørrelse tanke kan der sikres en pålidelig transport med vores egne lastbiler udstyret med hydrauliske kraner. Specialtransporter med eks...
Vi tilbyder komplet montering, demontering og service. Vores teknikere kan installere maskiner og industrielle linjer i din fabrik eller hos dine kund...
Til opbevaring af produkter, emner, emballagematerialer osv., der skal opbevares eller transporteres støvbeskyttet. Pladsbesparende sammenfoldet til o...
Kun til lige snit ved 90°.
Lige snit: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Kun til lige snit ved 90°.
Maskine monteret på mekanisk...
Fanget ansvarligt af vores skib Emeraude i Nordøstatlanten (FAO område 27 - underområder I, IIa, IIb IIIa & VI), er vores PBI havtaskefiletter (merluc...
Frugt- og bærkoncentreret te TM EVA er lavet af friske frugter og bær af forskellige sorter med tilsætning af teekstrakt. Ingen teaffald i poser. Kun ...
Hammermølle til hurtig og effektiv nedbrydning af materialer som træ, grønt affald, RDF-rester og PVC på enhver lokation ved hjælp af sit bæltesystem,...
til måling af overtryk/undertryk samt differenstryk
lille, kompakt og meget præcist takket være piezo-trykføleren
autokalibreringsfunktion
Min/Max- og...
Et letvægts sportsstil sikkerhedsbrille med en justerbar gumminæsebro, der giver en sikker pasform for de fleste brugere. Den robuste wraparound linse...
Mange virksomheder ved ikke, hvem deres websitebesøgende er, og går dermed glip af muligheden for værdifulde nye kundeemner. Vi identificerer B2B-besø...
For standardstørrelse tanke kan der sikres en pålidelig transport med vores egne lastbiler udstyret med hydrauliske kraner. Specialtransporter med eks...
Vi tilbyder komplet montering, demontering og service. Vores teknikere kan installere maskiner og industrielle linjer i din fabrik eller hos dine kund...
Til opbevaring af produkter, emner, emballagematerialer osv., der skal opbevares eller transporteres støvbeskyttet. Pladsbesparende sammenfoldet til o...
Kun til lige snit ved 90°.
Lige snit: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Kun til lige snit ved 90°.
Maskine monteret på mekanisk...
Fanget ansvarligt af vores skib Emeraude i Nordøstatlanten (FAO område 27 - underområder I, IIa, IIb IIIa & VI), er vores PBI havtaskefiletter (merluc...
Frugt- og bærkoncentreret te TM EVA er lavet af friske frugter og bær af forskellige sorter med tilsætning af teekstrakt. Ingen teaffald i poser. Kun ...
Hammermølle til hurtig og effektiv nedbrydning af materialer som træ, grønt affald, RDF-rester og PVC på enhver lokation ved hjælp af sit bæltesystem,...
til måling af overtryk/undertryk samt differenstryk
lille, kompakt og meget præcist takket være piezo-trykføleren
autokalibreringsfunktion
Min/Max- og...
Et letvægts sportsstil sikkerhedsbrille med en justerbar gumminæsebro, der giver en sikker pasform for de fleste brugere. Den robuste wraparound linse...
Mange virksomheder ved ikke, hvem deres websitebesøgende er, og går dermed glip af muligheden for værdifulde nye kundeemner. Vi identificerer B2B-besø...