Økologisk frossen IQF Romanesco blomkål

Den økologiske romanesco-kål, med det latinske navn Brassica Oleracea, har farven som broccoli og ligner en blomkål med sin kompakte form bestående af pyramideformede buketter. Ved modtagelsen på fabrikken bliver de økologiske romanesco-kål vasket, skåret, blancheret, IQF-frosset og derefter sorteret. Økologisk romanesco-kål: 100% Total energi: 29 Kcal 122 kJ Kostfibre: 2,3 g Proteiner: 2,9 g Salt: Spor