Rational – ICombi Pro 6 GN 2/1 - Intelligent Rational ICombi Pro. 6 niveau GN 2/1. Elektrisk eller gas

Fire mixte 6 niveau GN 2/1. Elektrisk eller gasforsyning. Skinner på aftagelige rammer, placeret med 68 mm mellemrum. Langsgående indføring. 7 tilberedningsmetoder + finishing: fjerkræ – kød – fisk – æggeprodukter – desserter, tilbehør – grøntsager – bagværk og 4 processer: sautere – pochere – grille – tilberedning af bagværk. Intelligente assistenter: > iDensityControl: klimastyring gennem interaktion mellem sensorer, højtydende opvarmning og dampgenerator. Aktiv affugtning for en perfekt og ensartet tilberedningstemperatur samt lavt energiforbrug.